Del Amargo de los Dioses al Diván: La Novela Oculta del Chocolate
Si hay un alimento capaz de detener el tiempo por un instante ese es el chocolate. Basta con que una porción toque el calor de la boca para que el mundo exterior se desvanezca. Hoy lo asociamos con el confort, el placer y, desde la bioquímica moderna, con un escudo cardiovascular de primer orden. Pero…

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